紀州伊藤園

【ご挨拶】 　紀州有田の伊藤園をご訪問いただきありがとうございます。 和歌山県有田市のみかん農家「伊藤　登美子」です。大正１５年生まれの９７歳です。 この度お越しいただいたご縁に感謝申し上げます。 私達は江戸時代初期の初代伊藤　長右衛門（寛永１４年　１６３８年）から数えると農家の歴史は４００年続いている古参農園です。 孫と一緒にオンラインショップを開設いたしました。 どうぞごゆっくりとご覧ください。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 📝とみこばぁばのみかんは他と何が違うの？📝 ５つの美味しさの秘密 その①💡『ばぁば長年の味』 柑橘は年に一回しか収穫できないので、経験を積むのが大変な作物です。 苗を植えてから果実がなるまで５年、芳醇な味の為さらに１５年程かかります。 農家歴７２年、おばあちゃん自慢のみかんをお届けします。 その②💡『畑の命、土地が違う！』 和歌山県有田市は日本最古の地層である古成層があり、柑橘で有名な和歌山県内においても 有田市はみかんづくりに非常に適した地域です。 有田みかんは指折りの名産地と呼ばれる理由のひとつです。 その③💡『認定審査に合格しています！』 私たちのみかんは有田市が定める認定審査<有田Quality >毎年合格し、 厳しい審査（糖度、酸味といった味覚審査に加え、外観といった審美性など）を満たしています。 味にバラつきがありません。 その④💡『愛情と手間をかけてお世話をしています！』 ・伊藤園は除草剤を使わず、農薬の使用を最小限度にすることで、自然と共存しながら栽培しています。 ・有機肥料（海藻エキス・カツオエキス）を使用しており、 　土壌の微生物やミミズが増えることで土が柔らかくなります。安全で豊かな土壌が果実を甘く育てます。 その⑤💡『お届けの直前まで安心安全のお取り扱い』 ・ワックス、防腐剤は不使用なので皮まで安心安全です。 ・長期保存を目的とする販売方法が主流となり、ほとんどの柑橘農家が防腐剤を採用しています。 私たちは鮮度がいいみかんをすぐにお届けが可能です。 また薬剤は作業者の健康を著しく損なう為、当園では散布をしておりません。 ・まごころを込めた手選別で、果物の傷みを防ぎます。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 【最後に】 みかんの木は人の手が加わることで、元気にすくすく育ちます。 畑を手放すと６か月で木が枯れ始め、 野生の木が回りを覆いつくし、一瞬で雑木林になります。 現在も後継者不足で、多くの畑が手放され野生化となった林が点在しています。 みかんが実るのは年に一回、私たちは４００回の収穫経験を経て 現在のみかんへと歴史を伝えております。 伝統の継承に一番大切なことは、皆さんに美味しく食べて頂く事と考えております。 私たちといっしょに有田みかんの歴史を一緒に紡ぎませんか！？ 当園のみかんをぜひご賞味ください。